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河南省鄭州市鞏義市連霍高速鞏義東出站口南3公里
如果花生油儲存方法不當,很容易變質。變質的花生油對人的胃有很強的刺激作用,甚至會引起中毒。為防止花生油變質,機械建議采取以下措施延長花生油的食用壽命:全自動榨油機
1.合理選擇花生油儲存容器。油多的時候盡量吃陶瓷罐,口徑小的盡量吃容器;油少的時候可以選擇不透明的深色玻璃瓶。油裝滿后,瓶口應密封,以隔離油和空氣,防止食用油氧化變質。如何去除花生油中的黃曲霉毒素,請看相關報道。在生活中,人們習慣于用塑料或金屬制品的瓶子(桶)裝食用油(商店也是如此),這其實是非常不健康的,因為金屬分子和塑料中的增塑劑可以加速食用油的酸敗變質。全自動榨油機
2.儲存的容器應放置在陰涼、避光、干燥、低溫的地方。由于陽光中的紫外線和紅外線可以加速油的氧化和有害物質的產生,儲油容器應盡量減少與空氣和陽光的接觸。全自動榨油機
3.儲存花生全自動榨油機的花生油應防止高溫。儲存溫度為10℃-15℃,一般不超過25℃。因此,夏季不宜儲存。機械建議盡量購買新鮮壓榨的花生油,并經常食用新鮮油。此外,應注意的是,水不能混入食用油中,否則容易乳化油脂,變質渾濁。熱油也可以按40:1的比例加入油中,可以吸收水分。全自動榨油機
4.防止花生油氧化變質。如果單位送禮或親戚朋友贈送的食用油較多,吃不完時,可選用花椒、茴香、桂皮、丁香、維生素C等抗氧化劑少許加入油中,以延緩或防止食用油氧化變質。儲藏時除了選擇有顏色的小口玻璃瓶外,其他容器的儲存期以半年為宜,Z多也不能超過一年。全自動榨油機